Tzatziki – pyszny sos czosnkowy

Była mowa o gyrosie, więc trzeba zająć się również tzatzikami. Jest to typowy dodatek do tego mięsnego dania. Solidnie przyprawione mięso polane tym sosem smakuje doskonale – warzywa oraz frytki również zyskują na jego dodatku.

Przyrządzanie dobrych tzatzików nie jest wcale rzeczą trudną i obecnie sos ten jest robiony w domach na całym świecie. Składnik podstawowy to oczywiście jogurt – typu greckiego lub bałkańskiego. To bardzo gęsty jogurt z 10-procentową zawartością tłuszczu, uzyskiwany z udziałem specyficznego szczepu bakterii jogurtowych.

Często jego skład jest wzbogacany śmietanką, która doskonale podkreśla smak gotowych tzatzików. Do jogurtu dodaje się świeżo przetarty czosnek, sól, pieprz, siekanego zielonego ogórka. Całość składników mieszamy, potem odstawiamy sos na jakiś czas, by wszystkie smaki idealnie się połączyły.

Tzatziki smakują świetnie nie tylko z gyrosem. Można maczać w nim frytki i warzywa, a także wzbogacać nim sałatkę typu gyros, która zyskała w ostatnich latach sporą popularność.

Kategorie artykułów

Polecane artykuły

Dlaczego warto wziąć ubezpieczenie na życie?

Wypadki chodzą po ludziach – wiemy o tym nie od dziś. To dlatego tak ważne jest się ubezpieczać, zarówno jeśli chodzi o mieszkanie, auto czy… po prostu nasze życie. Wszak nikt z nas nie wie, co niesie przyszłość, lecz każdy z nas może o niej pomyśleć i odpowiednio zadziałać. Jednym z takich działa

Obowiązki organizatora imprezy masowej – szkolenia

https://www.fajerwerki-obornicka.pl/pokazy-fajerwerkow/ Impreza masowa to wydarzenie o charakterze sportowym lub artystyczno-rozrywkowym. Imprezą masową będzie zatem mecz piłki nożnej, koncert, festyn, w którym uczestniczy określona liczba osób. Z definicji tej wyłączone są imprezy, które mają mi

Internet mobilny to wielka wygoda

Z pewnością starsi ludzie pamiętają początki internetu, to że trzeba się było łączyć przez kabel, że działał bardzo wolno i jednocześnie był bardzo drogi, a więc nie wszyscy mogli sobie na niego pozwolić. Teraz to się zmieniło i praktycznie nie ma miejsc, w których nie mielibyśmy dostępu do intern

Doradztwo finansowe – gdzie szukać?

jak napisać sprzeciw od nakazu zapłaty Prowadząc własną firmę możemy napotkać na wiele przeróżnych trudności – już sam start nie jest łatwy, a co dopiero pokonanie wszystkich formalności, z jakimi musimy się mierzyć. W związku z tym warto jest poszukać odpowiedniego doradztwa, które pomoże nam pr